Les Nouveaux Affineurs
94200
IVRY SUR SEINE
https://lesnouveauxaffineurs.comInspirés par la richesse du monde végétal et la finesse de la gastronomie française, nous avons conçu pour le plaisir de tous les fins gourmets de délicieuses alternatives végétales au fromage certifiées bio et 100% naturelles. Avec Les Nouveaux Affineurs, les amateurs de fromage mangent ce qu’ils aiment et savent ce qu’ils mangent : des créations végétales succulentes, meilleures pour la santé comme pour la planète. Les Nouveaux Affineurs est né de la volonté d’offrir une nouvelle gamme de produits alternative et complémentaire aux fromages existants tout en étant savoureuse, 100% végétale et 100% naturelle. C’est en 2017 que ce projet voit le jour. Nour Akbaraly, fondateur des Nouveaux Affineurs, s’entoure de fromagers et d’experts de l’alimentation, de l’affinage et de la fermentation.
Les premiers produits voient le jour quelques mois plus tard. Les deux gammes, les Affinés et les Frais, s'enrichissent progressivement de nouvelles créations, ne tardent pas à conquérir le cœur des plus gourmands et des grands chefs, du Shangri-La au Sylvestre en passant par le Pavillon Ledoyen, et remportent de nombreux trophées en France comme à l’international !