Du 29/03/2024 au 30/04/2024
Le 26/03/2024
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
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AUTUN
Les jardin bio des 4 saisons, à Autun, vous propose des paniers de légumes biologiques à Autun (71).
Chantier d'insertion porté par l'association Autun Morvan Initiatives, le Jardin Bio produit chaque année une dizaine de tonnes de légumes et fruits certifiés Agriculture biologique commercialisés en circuit court auprès des particuliers, des restaurateurs et de la restauration collective de l'Autunois-Morvan.
Avec aujourd'hui 3,5 ha en culture dont 2000 m2 sous serre, le Jardin a prévu de doubler sa production en 2015 pour pour répondre à la demande locale croissante en légumes bios, notamment dans la restauration scolaire de la CC du Grand Autunois Morvan qui pilote un Système Alimentaire Local.
Il vient, dans cet objectif, de s'équiper d'une cave afin de lui permettre d'améliorer ses conditions de stockage et de conservation des légumes pour prolonger leur durée de disponibilité, notamment pour la restauration collective qui a besoin de volumes et de garanties.
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SAULIEU
Nous possédons tous une passion et un talent. Vous voulez connaître les miens ? Jetez un œil à mon site, vous en découvrirez plus sur mon histoire et mes projets. J'espère que vous apprécierez mes travaux !
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71480
VARENNES-SAINT-SAUVEUR
Atelier de fabrication artisanale, la Goutte d'Or du Plateau vous invite à exercer vos sens. Grâce à notre procédé d'extraction à froid, nos huiles révèlent toute la palette de leurs arômes.
Les huiles végétales, de toutes les époques, de toutes les civilisations, ont lié plaisir culinaire et bien-être corporel.
En effet, beaucoup plus qu’un assaisonnement, elles possèdent aussi des qualités nutritionnelles. Les huiles participent à votre bon fonctionnement et à votre confort, elles sont en outre riches en oméga et antioxydants.
L’huile n’est pas à proscrire mais à prescrire, ce sont leur mode de fabrication et leur utilisation qui font toute la différence.
Nous nous inscrivons dans une démarche d'avenir, c'est pourquoi nous avons choisi l'agriculture biologique, seule garante du respect de l'humain et de l'environnement.
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SAINTE OLIVE
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).