La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement fermé , il ouvrira ses portes à 09h00 09 67 22 51 27
logo Biocoop
Biocoop Autun

Biocoop Autun

Autun
Votre magasin est actuellement fermé.
Il ouvrira ses portes à 09h00.
14 rue de la Croix Blanche - - 71400 Autun
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Juillet 2021, selon Biocoop

    Le 24/06/2021

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
    Lire la suite
  • En juillet, le local au plus près des producteurs !

    Le 24/06/2021

    Depuis le début, le local et l'origine France sont inscrits dans l'ADN de Biocoop avec pour premier effet la limitation de distance parcourue par les matières premières et le produit fini, mais pas uniquement… Aujourd’hui, le local représente 15 % du chiffre d’affaires de nos magasins et 80 % de notre offre est origine France.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

La Ferme des Zacherie - GELEE - VINAIGRE - SEL - CONFITURE

71490

SAINT-EMILAND

Les petits fruits de leur travail

Il y a tout juste un an. Bérengère Poulet et Cyril Pagès, se sont installés à Saint-Émiland avec le projet de développer une culture plutôt originale dans le secteur.

En s’installant au hameau des Zacheries à Saint-Émiland, Bérengère Poulet et Cyril Pagès, ce jeune couple d’agriculteurs a souhaité produire et commercialiser en circuit court des petits fruits. Framboises, fraises, groseilles, myrtilles, airelles, canneberges, mûres vont, entre autres, faire partie des variétés choisies.

Bérengère a passé une partie de son enfance à Chalon et Tournus. Elle est titulaire d’un diplôme d’horticulture. Cyril, lui, vient de Côte-d’Or. Après une formation professionnelle dans les métiers du bois, il change de cap et travaille dans un magasin bio à Dijon. Tous deux ont une expérience professionnelle dans le monde vinicole de la côte et l’arrière côte beaunoise. Ce métier les intéressait mais la mécanisation importante et surtout l’emploi massif de produits chimiques les ont un peu rebutés.

Traction animale

Depuis trois ans, ils ont donc mûri le projet de s’installer à leur compte sur une petite exploitation, plus en accord avec leur principe de respect de l’environnement. Leur production sera donc bio et pour aller encore plus avant dans leur démarche, ils travailleront la terre en traction animale. Pour ce faire, Cyril a suivi une formation en Ariège et ils font maintenant partie d’une association (Prommata) qui encourage cette façon de travailler avec les animaux de trait.

Avec la petite ferme des Zacheries, ce fut tout de suite le coup de foudre, même si les premières visites se sont faites sous la pluie et dans le froid. « Cela ne nous a pas découragés, la maison nous plaisait et le petit terrain autour convenait parfaitement à notre projet. »

Depuis mai dernier, la famille s’est agrandie avec Nougat et Narcisse, deux magnifiques ânes de 10 ans sont venus compléter l’entreprise en apportant leur force de travail et leur… présence attachante. Après un temps d’adaptation, ils ne rechignent pas à la tâche et apportent tout leur cœur à la réussite du projet de leurs nouveaux propriétaires.

Découvrir

La Ferme du Rebout-GAEC Les fromagers du Rebout - FROMAGES

71990

SAINT LEGER SOUS BEUVRAY

La Ferme du Rebout – FROMAGES CHEVRE ET VACHE, YAOURTS, FROMAGES BLANCS, FAISSELLES, LEGUMES.


Notre ferme est située sur les hauteurs de St-Léger-sous-Beuvray, à 18 km à vol d’oiseau de votre magasin Biocoop d’Autun. Elle est connue pour être l’une des premières du Morvan à avoir choisi de labelliser sa production en agriculture biologique, il y a plus de 30 ans.
En 2019 nous avons repris les rênes de cette exploitation de 40 ha avec l’idée de créer une ferme capable de diversifier sa production, de mettre l’écologie au cœur de nos choix, et de créer un lien fort avec celles et ceux qui consomment nos produits.

Notre particularité ? Nous sommes 5 jeunes provenant d’horizons différents et qui mettent en commun leurs expériences passées pour construire une agriculture d’avenir.
La Ferme du Rebout est un collectif formé par 2 entités travaillant main dans la main : « Les Fromagers du Rebout » et « Les Jardins du Rebout ».
Notre activité agricole est diverse et permet une synergie entre les différents ateliers.
Nous sommes éleveurs de chèvres, de vaches, de porcs, de poules pondeuses. Nous sommes fromagers, maraîchers, apiculteurs. Nous transformons une partie de nos récoltes et cueillettes en conserves. Chacun d’entre nous a sa spécialité et conduit son atelier avec passion tout en étant capable de prêter main forte à ses collègues.
Notre attachement au territoire morvandiau nous amène à participer à des projets locaux et à créer des partenariats.
A titre d’exemple : pâturage de nos vaches sur le site de Bibracte, adhésion à la marque « Valeur Parc » du PNR du Morvan, participation au réseau Patur’ajuste grâce à un groupe d’échange d’expériences entre éleveurs du Morvan et animé par le PNR.

L’environnement étant une thématique prioritaire déterminant la conduite de notre ferme, nous avons souhaité nous engager dans le programme Agriculture & Biodiversité de la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) qui vise à concilier la production agricole avec la préservation de la biodiversité.
 

Découvrir

La Ferme du Rebout-Les jardins du rebout - POMMES DE TERRES

71990

SAINT LEGER SOUS BEUVRAY

Notre ferme est située sur les hauteurs de St-Léger-sous-Beuvray, à 18 km à vol d’oiseau de votre magasin Biocoop d’Autun. Elle est connue pour être l’une des premières du Morvan à avoir choisi de labelliser sa production en agriculture biologique, il y a plus de 30 ans.

En 2019 nous avons repris les rênes de cette exploitation de 40 ha avec l’idée de créer une ferme capable de diversifier sa production, de mettre l’écologie au cœur de nos choix, et de créer un lien fort avec celles et ceux qui consomment nos produits.

Notre particularité ? Nous sommes 5 jeunes provenant d’horizons différents et qui mettent en commun leurs expériences passées pour construire une agriculture d’avenir. La Ferme du Rebout est un collectif formé par 2 entités travaillant main dans la main : « Les Fromagers du Rebout » et « Les Jardins du Rebout ».

Notre activité agricole est diverse et permet une synergie entre les différents ateliers. Nous sommes éleveurs de chèvres, de vaches, de porcs, de poules pondeuses. Nous sommes fromagers, maraîchers, apiculteurs. Nous transformons une partie de nos récoltes et cueillettes en conserves. Chacun d’entre nous a sa spécialité et conduit son atelier avec passion tout en étant capable de prêter main forte à ses collègues.

Notre attachement au territoire morvandiau nous amène à participer à des projets locaux et à créer des partenariats. A titre d’exemple : pâturage de nos vaches sur le site de Bibracte, adhésion à la marque « Valeur Parc » du PNR du Morvan, participation au réseau Patur’ajuste grâce à un groupe d’échange d’expériences entre éleveurs du Morvan et animé par le PNR.

L’environnement étant une thématique prioritaire déterminant la conduite de notre ferme, nous avons souhaité nous engager dans le programme Agriculture & Biodiversité de la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) qui vise à concilier la production agricole avec la préservation de

Découvrir

Leclere Gabriel - MASQUES

71200

LE CREUSOT

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !