BOCAUX D'AMOUR

Installé depuis l'automne 2021 à Larochemillay, Anselm continue son activité apicole et de transformation des châtaignes du Morvan, commencée en 2018. Et avec un collègue il est en cours de reprise d'une ferme à pommes (jus, cidre, vinaigre). Bientôt aussi des produits à base de petits fruits (en plantation).