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En Décembre, mettez la bio au coeur des fêtes !

En Décembre, mettez la bio au coeur des fêtes !

Le 25/11/2020

En Décembre, Biocoop vous invite à passer des fêtes de fin d'année écologiques, éthiques et responsables. Misez sur le fait-maison avec nos recettes et découvrez en magasin nos produits à offrir zéro-déchet. Biocoop vous souhaite de très BIOnnes fêtes !

En Décembre, Biocoop vous invite à passer des fêtes de fin d'année écologiques, éthiques et responsables. Misez sur le fait-maison avec nos recettes et découvrez en magasin nos produits à offrir zéro-déchet. Biocoop vous souhaite de très BIOnnes fêtes !

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Des fêtes pas comme les autres !
Pour une fin d’année écologique, éthique et responsable.

Partageons le goût du fait-maison !

En famille ou entre amis, les fêtes de fin années sont l’occasion de se retrouver autour de bons repas. Cette année, misez sur le fait maison pour épater vos convives. Chez Biocoop, retrouvez plus de 40 variétés de farines (blé, seigle, châtaine, riz…) pour réviser les gâteaux traditionnels. Découvrez aussi un large choix de produits sucrants (sucre de canne, miel, sirop d’agave…) pour des versions sucrés-salés de nos plats de fêtes.

Envie d’originalité ou de changement ? Invitez le végétal à votre table. Retrouvez en magasin une grande variété de protéines végétales pour des recettes gourmandes : légumes secs, oléagineux, graines, soja et dérivés…

Table de Noël végétale

Des cadeaux zéro-déchet !

Cette année, le zéro-déchet s’invite jusque sous le sapin. Pour des fêtes plus responsables, pensez à confectionner vos cadeaux : cosmétique DIY, préparation pour gâteaux, cocktail en bouteille… Laissez parler votre imagination. Pour les paquets, oubliez le traditionnel papier cadeaux et choisissez de jolis bocaux, boîtes ou bouteilles de récup’ et décorez-les avec des rubans, de la dentelle, du tissu etc… 

Pour les plus pressés, découvrez aussi dans votre magasin une sélection de coffrets cadeaux tout prêt (cosmétique, bien-être, thés, chocolats…) ainsi que des idées zéro déchet : pailles en inox, gourdes, kit accessoire DIY…

♥ Biocoop vous souhaite de très BIOnnes fêtes ! ♥

 

Des agrumes … of corse !

Photo d'ambiance - agrumes d'hiver

Chez Biocoop, nous privilégions les agrumes français !* 

74% de nos pomelos, 24% de nos mandarines/clémentines et 24% des citrons lime proviennent de Corse ce qui en fait l’un de nos principaux fournisseurs. En début de saison, certains agrumes peuvent de parer de vert mais chez Biocoop, nous interdisons le deverdissage** afin qu’ils se colorent sans artifice.

*En complément : Espagne et Italie ** Le traitement à l’éthylène est une pratique courante en conventionnel pour induire la coloration des agrumes.

  

Le saviez-vous ?

Originaires du sud de l’Asie, les agrumes sont d’abord cultivés pour leur parfum. Importés en Afrique du Nord, ils arrivent ensuite dans le sud de l’Europe puis en Amérique par le biais des colons espagnols au XVIème siècle.  Aujourd’hui les agrumes sont de tous les plateaux de fruits si bien que l’orange et la clémentine sont les 3ème et 4ème fruit les plus consommés par les français.

Découvrez nos recettes d'hiver, pour passer de belles fêtes de fin d'année !

Recette Blinis aux algues et aux légumes
Blinis aux algues et aux légumes

Recette Gâteau de pain d’épices à la mousse d’orange

Gâteau de pain d’épices à la mousse d’orange
Recette Poulet rôti au miel et à la lavande
Poulet rôti au miel et à la lavande
Recette  Mendiant chocolat, baies de goji, 3 noix et cranberry
Mendiant chocolat, baies de goji, 3 noix et cranberry
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